Pečujete o kuchyňskou desku a vydrží vám jako nová celé roky

Přidáno 13. 07. 2018

Kuchyňská pracovní deska musí být nejen praktická, ale zároveň krásně vypadat. Víte, jak pečovat o jednotlivé materiály, aby deska zůstala jako nová po dlouhá léta?

Vyjma spotřebičů je to v kuchyni právě deska, na kterou jsou kladeny největší nároky. Musí snášet vysoké teploty, mechanické namáhání, vodu, mastnotu a mnohdy i řezné rány.

Jak tedy pečovat o rozdílné druhy materiálů, aby deska vypadala krásně i po intenzivním dlouholetém používání?

Laminátové dřevotřískové a MDF desky

Jedná se o spojení dřevotřísky nebo MDF materiálu s povrchem z laminátu. Tyto desky už dlouhou dobu patří mezi favority a to převážně z důvodu skvělého poměru kvality a ceny. Kromě jejich nízkých pořizovacích nákladů mohou nabídnout i nespočet možností barevného provedení a dekorů.

Nevýhodou je malá odolnost vůči vysokým teplotám a mechanickému poškození. Vrypem do materiálu desku nenávratně poškodíte. Pro údržbu doporučujeme vynechat drátěnky, zdrsnělé houbičky a čisticí písek. Tito pomocníci vám v případě laminátové desky povrch nevzhledně poškrábou.

Renovovat tento materiál už není možné. Vždy je potřeba vyměnit celou poničenou desku za zcela novou.

Doporučení. Naučte se pravidelně používat při krájení prkénka a horké hrnce pokládat zásadně na podložky, ne přímo na kuchyňskou desku. Vyhněte se abrazivním čistidlům.

Chraňte desku před poškrábáním. Nikdy nekrájejte potraviny přímo na laminátové desce. Vždy používejte prkénko.

Kámen

Přírodní kamenné desky patří mezi luxusní materiály, za které si připlatíte. Jejich výhodou není jen originalita, ale především bytelnost. Kamenné desky vydrží opravdu mnoho. Můžete na ně odkládat rozpálené hrnce i krájet potraviny. Nejsou tolik náchylné ani na použité čisticí prostředky. Jen to s nimi nepřehánějte.

Doporučení. Kámen sice patří mezi opravdu odolné materiály. I přesto je potřeba o něj pečovat. Jednou za půl roku je doporučeno kamennou desku impregnovat prostředkem určeným na konkrétní druh kamene, který respektuje jeho strukturu a vytvoří na něm speciální film. Kámen tak může prodyšně „dýchat", ale dovnitř se nedostane mastnota ani kyselé látky.

I kamenná deska vyžaduje péči. Jednou za půl roku jí impregnujte.

Masiv

Z masivu se pro kuchyňské desky hodí nejvíce dub, třešeň, buk a tropické dřeviny, které se vyznačují svou tvrdostí a zároveň snášenlivostí k vyšším teplotám a vlhkosti. Při výrobě dřevo prochází speciální povrchovou úpravou, která mu dodá základní ochranné vlastnosti. O zbytek se už musíte postarat vy. Pravidelně desku ošetřujte speciálními oleji na dané dřevo.

Doporučení. Chraňte desku proti dlouhodobému působení vody. Uchovávejte jí suchou. Nad dveře myčky namontujte difuzní bariéru, která chrání dřevo před párou. Dřevěnou desku čistěte hadříkem namočeným ve vodě případně saponátu (bez abrazivních složek). Dosušte čistou textilií.

Dlouhodobé působení vody jim škodí. Pravidelně je utírejte do sucha.